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PAROLA D’ORDINE: LOVE

PAROLA D’ORDINE: LOVE <3

VUOI MANGIARE LA PASTA ROMANA A MALTA IN UNA TRATTORIA CHE CONSERVA IL VALORE DELLA TRADIZIONE CON AMORE E CON IMPEGNO? Scegli ZERO SEI a Valletta!

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GIGI PROIETTI uno dei personaggi simbolici di ROMA!

GIGI PROIETTI uno dei personaggi simbolici di ROMA!

La tradizione che ci portiamo dietro è importante... E non possiamo non omaggiare il grande GIGI PROIETTI, un "personaggo simbolo" di Roma a cui siamo molto affezionati, attore, comico e grande appassionato della cucina romana! Oltre alle sue grandi performance nel...

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Pasta, Malta e Simpatia!

Pasta, Malta e Simpatia!

Inutile dire che quando si è in vacanza si deve mangiare bene… Per questo, da Zero Sei Trattoria Romana, potete mangiare la migliore pasta a Malta!

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A Malta si PINSA positivo!

A Malta si PINSA positivo!

E’ ora di PINSARE POSITIVO a Malta… Vieni ad assaggiare la PINSA ROMANA più buona e gustosa che tu abbia mai mangiato, la trovi solo da noi!

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Why is the pizza good for health?

Why is the pizza good for health?

Here's a good news for pizza lovers: eating it is good for health. In fact, several studies have confirmed that not only pizza is a complete food, but its ingredients have beneficial properties for our body. Eating pizza once a week is recommended by all doctors;...

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Pizza and beer: the winning pair

The pizza-beer combination is probably as important as the pizza itself; in short, a good beer is almost obligatory in a pizzeria. But what is the best beer to match with the pizza we choose?   Everyone - or at least the vast majority of us - always orders the...

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Pinsa romana: history and recipe

As we have already mentioned, pinsa is a typical food of the Roman territory. Actually, this food is the revisiting of an old recipe of about two millennia ago.   Origins of pinsa   The first testimonies of a similar focaccia come from the 1st century BC,...

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Our Restaurants

"E' la notte più bella dell'estate. Trastevere, in un odore di paglia di vecchie stalle, di svuotate osterie, non dorme ancore." (P.P. Pasolini, Il pianto della scavatrice)

"Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, a un qualche ricordo della tavola" (Charles Pierre Monselet)

"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well" (Virgina Wolf)

"Ponder well in this point: the pleasant hours of our life are all connected by a more or less tangible link, with some memory of the table" (Charles Pierre Monselet)