Lazio cuisine and its recipes cooked at Zero Sei, restaurant in Valletta
La cucina laziale
November 19, 2017
The ost loved italians food that you can find at Zero Sei, roman restaurant in Malta

image about the most loved italian foods in the world in the news section of Zero Sei, the most delicious restaurant in malta

Il cibo è parte integrante della cultura italiana e tutto il mondo adora la nostra tradizione enogastronomica. All’estero però non ci invidiano solo per la pasta e per la pizza;  eccovi un elenco dei piatti italiani più amati dagli stranieri.

 

 

  • La pizza

 

 

Probabilmente la pizza è il piatto italiano più conosciuto e amato in tutto il mondo. Nonostante rivisitazioni più o meno fantasiose in voga all’estero, la pizza più famosa è la margherita; secondo la leggenda, prenderebbe il nome dalla regina Margherita di Savoia, alla quale fu servita per la prima volta.

 

 

  • La pasta

 

 

Che si tratti di spaghetti, fusilli, farfalle o conchiglie – e chi più ne ha più ne metta – la pasta è presente sulle tavole di tutto il mondo! Numerose sono le modalità classiche di preparazione come numerose sono anche le varianti, soprattutto all’estero, dove c’è chi la usa come contorno e chi la condisce con il ketchup…

 

 

  • Le lasagne al ragù

 

 

Le lasagne al ragù sono il piatto tipico di Bologna ed uno dei piatti più amati all’estero, specialmente dai bambini. Composto da strati alternati di pasta all’uovo, ragù di carne e besciamella cotti al forno, questo piatto è uno dei più richiesti in ogni ristorante italiano.

 

 

  • Il risotto

 

 

Il risotto, piatto conosciuto e apprezzato un po’ ovunque,  nasce in Piemonte e gli ingredienti di base sono i chicchi di riso e il brodo, che lo rende cremoso. La sua preparazione non è così semplice come sembra, e i dosaggi e l’attenzione nella cottura sono fondamentali per non renderlo troppo secco o troppo liquido.

 

 

  • Il pesto alla genovese

 

 

Nonostante a qualche italiano possa sembrare strano, il pesto alla genovese è una delle pietanze italiane più ricercate dagli stranieri. Secondo alcuni studi fatti nel 2015, infatti, il pesto si posiziona in vetta alla classifica delle pietanze più amate con ben il 18% delle preferenze.

 

 

  • Il tiramisù

 

 

Questo dolce goloso è ricercatissimo dai turisti che ogni anno visitano l’Italia. Gli ingredienti e la preparazione sono semplici, ma l’effetto del caffè unito alla cremosità del mascarpone lo rendono un dessert molto apprezzato. Le sue origini non sono certe e sono ancora in corso dei dibattiti, ma tutti sono d’accordo sul fatto che sia uno dei migliori dessert italiani!

 

 

  • Il gelato

 

 

Il gelato, le cui origini risalgono addirittura all’epoca romana, ormai è diffuso in tutto il mondo. A differenza del famoso “ice cream”, però, il nostro gelato è meno zuccherato e più cremoso e non ha tempi di conservazione lunghi (al massimo due o tre giorni) per via dell’utilizzo di ingredienti freschi. Il suo sapore più intenso lo rende praticamente un dessert o spuntino obbligato per ogni turista in Italia.

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